| Показатель | Значение |
| Внешний вид | Светло-жёлтая сиропообразная жидкость со слабым кислым запахом |
| Массовая доля молочной кислоты, % | 76-84 |
| Цвет ( АРНА) | 50-100 |
| Массовая доля сульфатной золы, %, не более | 0,1 |
| Массовая доля хлоридов (Сl), %, не более | 0,002 |
| Массовая доля сульфатов (SO4), %, не более | 0,005 |
| Массовая доля железа (Fe), мг/кг, не более | 10,0 |
| Массовая доля мышьяка (As), мг/кг, не более | 3 |
| Массовая доля свинца (Pb), мг/кг, не более | 0,5 |
| Массовая доля ртути (Hg), мг/кг не более | 1 |
| Массовая доля тяжелых металлов (Pb), мг/кг, не более | 10 |
